La idea del proyecto es la abstracción del propio crecimiento de la vid. La planta toma lo necesario de la tierra para su correcto crecimiento, el fruto madura para pasar a formar parte de la bodega, donde recibirá un tratamiento hasta su posterior maduracion en barrica.
El proyecto se divide en dos piezas claramente diferenciadas, por una parte el zócalo, una pieza prismática donde se desarrollara toda la parte industrial y logística del complejo y por otra parte el cilindro, esta pieza de forma más organica que la anterior albergará los usos socioculturales y el espacio hostelero.
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